2021.06.09
ウィークリーNEWS・Jun.2021/vol.1
■ 一粒万倍グラノーラのこだわり・オリーブオイル
一粒万倍グラノーラでは、
使用する材料、それぞれ一つひとつと丁寧に向き合いながら選んでいます。
そのこだわりの一つがオイルです。
ほとんどのグラノーラには焼き上げる際に、キャノーラ油や米油などが使用されますが
私たちはオープン以来、オリーブオイルもしくはココナッツオイルのみを使用しています。
変わらずに使い続けているオリーブオイルは、
オリーブオイルやバルサミコ酢など、世界中の良質な製品を数多く取り揃えている『そらみつ』のもの。
そらみつのオリーブオイルは、まるでオリーブのフレッシュジュース。
さっぱりとしてコクがあり、グラノーラの豊かな風味付けとなっています。
オリーブの味わいを特に楽しめるグラノーラは、定番フレーバーのひとつ”ソルティーメープル”。
メープルシロップと塩気が、オリーブの風味を絶妙に引き出しています。
冷たいミルクや豆乳などさっぱりとした組み合わせで食べたり、
そのままつまんでおやつとして楽しむのもオススメ。
キラキラと美しいオリーブオイルを想像しながら、ぜひお楽しみください!