カテゴリー:お知らせ


2017.11.05

“Eatable Colors !?” exhibition and workshop を終えて

“Eatable Colors !?” exhibition and workshop

11月3日、関内外オープン9<新井ビルオープンスタジオ>にて行われた
“Eatable Colors !?” exhibition and workshop を開催しました。
沢山の方々の来場とワークショップへの参加、本当にありがとうございました。

昨年の“Rooted in his SOUL” workshop に続き
食をテーマにした、2回目の展示&ワークショップです。
前回は”食と音楽”したが、今回は”食と色”がコンセプト。

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私達は沢山の色を食べています。

人参のオレンジ。
トマトの赤。
葡萄の紫。
ほうれん草の緑。
大根の白。

野菜や果物が持つ色は、太陽から身を守るためのもの。
色はそれぞれに意味があり、食べることで
私達を健康で強い身体にしてくれます。

私達は沢山の色を楽しんでいます。

絵具やクレヨンで絵を描いたり。
カラフルなドリンクやケーキを写真に残したり。
映画や絵画を鑑賞したり。

食べるものからも「色」は作れます。
そして、それを楽しむことも。

「色」が何からできているかを知ること。
そして、食物が持つ可能性を
沢山の人達に体験して欲しいと思っています。

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南インドのオーガニック野菜から作られた色素と
その色素がどんな野菜から作られているのかを展示。

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テーブルに乗った500個のマカロンに野菜の色素を使って
思い思いの絵や模様を描いて食べるワークショップも。

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今回の展示やワークショップで使用されているフードカラー・絵具の原料は全てオーガニック野菜。
南インドのMaharanee Organic とLife Plus Nutraceuticals が共同開発した100%ナチュラルな素材です。

野菜からもこんなに鮮やかな色をつくることができること、
そして食の可能性について、沢山の方々に興味を持ってもらえました。

Maharanee Organic のリンクはこちら

来春には2人の作家と一緒に
”食と言葉”をテーマに展示を行う予定です。

2018年2月~4月「花・色・衣(仮)」展
(神戸・東京・横浜 巡回展+WS)
-服飾作家: Toda Sumie
-イラストレーター: harada eriko

詳細は後ほどウェブなどに掲載いたします。


2017.10.25

展示 and POP UP STORE in 横浜!

”atelier dwell”open studio exhibition and workshop !

【EATABLE COLORS ?! / 色を食べる ?! 】

”横浜・関内外オープン9”
”atelier dwell”オープンスタジオにて
板垣香織による展示とワークショップ。

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関内外オープン9
※主イベントの詳細はこちら

開催場所
神奈川県横浜市中区住吉町3-28
住吉町新井ビル305

”atelier dwell”

https://www.facebook.com/atelierdwell/

開催日時
2017年11月3日(金)
13:00 〜 17:00

料金
無料

定員
なし

申込方法
当日会場までお越しください。(先着順)

お問合せ
kaori@k2-f.jp

イベント内容
野菜を原料にした色素を使用した展示と
その色素を使って、スイーツに描いたカラフルな”色を食べる”ワークショップ。
※スイーツは持ち帰ることも可能です。

パネル

板垣香織(Kaori Itagaki)

東京と神戸を拠点として活動中。建築家。デザイナー。
k2-foundation architect and design主宰。イートリート㈱代表。一粒万倍グラノーラ運営。
米コロンビア大学東アジア研究所・建築都市計画学科へ客員研究員として留学中に
アメリカの食文化に触発され「意匠(デザイン)・食・住」を考える活動をスタート。
建築設計・デザイン、アート&フードディレクション、企業への商品企画などを行っている。

【POP UP STORE in 横浜】

関内外オープンイベントと同時に一粒万倍グラノーラのポップアップストアをオープンします。
グラノーラ・トレイルミックスなどを販売予定です。

開催場所
神奈川県横浜市中区住吉町3-28
住吉町新井ビル305

開催日時
2017年11月3日(金)・4日(土)
13:00 〜 17:00